CookUp na grillu: steki z Sebastianem Olmą

Warsztaty kulinarne

CookUp na grillu: steki z Sebastianem Olmą

Fot. Materiały prasowe

Cook Up Studio w Warszawie zaprasza na warsztaty grillowe ze stekami w roli głównej, tym razem w letniej odsłonie. Już 24 czerwca na Racławickiej 22 będziecie mieli okazję nauczyć się, jak z kawałka mięsa wyczarować posiłek, o którym ciężko zapomnieć i który podbije podniebienia wszystkich go próbujących.

Prowadzący zajęcia, Sebastian Olma – szef kuchni restauracji Sketch w Teatrze Wielkim i zwycięzca 2.edycji programu Top Chef, nauczy Was perfekcyjnego przygotowywania steków na grillu. Ta umiejętność, choć wydaje się prosta, często sprawia problemy. Dowiecie się jakiego rodzaju mięso wybierać na steki, gdzie je kupować i na co zwracać uwagę podczas zakupu. Nauczycie się także jak przygotowywać i grillować steki – poznacie różne stopnie Różne sposoby ich marynowania oraz zasady przyprawiania steków już nie będą dla Was tajemnicą. Dowiecie się także czym jest sezonowanie i jaki jest jej cel.

TAGI


Monika Zonenberg

Monika Zonenberg

Kulturoznawca z wielką pasją do gotowania. Absolwentka Food Studies i Marketingu w Mediach Społecznościowych. Miłośniczka spontanicznych rozmów o jedzeniu, winie i fotografii.